UM OKKUM
Salmon Proteins tekur ímóti slógvi frá alivinnuni í Føroyum.
Virkið varð stovnað í 2001 sum liður í veterineravtaluni við ES.
Filmur um okkum
Filmurin lýsir okkara virksemi. Hesin varð útgivin í 2012.
Vevmynd av Eiði
Ístaðin fyri handilstøð
Hvat er súrløga?
Súrløga, (eisini kend sum ensilasja), er fiskur ella partar av fiski, sum verður blandað við einum haldevni, fyri at betra um haldgóðskuna. Vanliga verður sýra
Sí meira
Hví gera súrløgu?
Fiskur og fiskaslógv eru vørur, ið rotnað skjótt og goymast tí ikki leingi uttan at okkurt fyribyrgjandi tiltak verður gjørt. Súrløga er ein góður máti
Sí meira
Hvussu verður súrløga gjørd?
Fyri at gera súrløgu, er neyðugt at hava fisk og/ella slógv, sýru og útgerð, at mala og blanda hetta saman til ein homogenan massa. Eisini skal útgerð
Sí meira